關鍵數字：一批進口白蘿蔔被驗出農藥「可尼丁」殘留量達0.1ppm，超出法定標準0.02ppm五倍之多，新北果菜公司已將200公斤產品全數銷毀。
銷毀行動迅速，但仍存食安隱患
新北果菜運銷公司於25日宣布，一批進口白蘿蔔因農藥「可尼丁」殘留量高達0.1ppm，超出法定標準五倍，已將到貨的10件、共200公斤產品全數銷毀。儘管新北果菜公司第一時間成功攔截，但由於進口蔬果數量龐大，仍無法完全排除部分產品已流入市面的可能，形成食安漏洞。
市長侯友宜：源頭管理是關鍵
新北市長侯友宜表示，蔬果的安全性取決於源頭管理。他強調，若進口第一時間未能嚴格把關，單靠市場機制攔截並不足夠，仍會產生食安疑慮。侯友宜指出，新北果菜公司在第一時間抽驗並即刻防堵，市府將不斷落實嚴格監測與抽驗，確保市民的飲食安全。
邊境檢驗與市場監測需雙管齊下
新北果菜公司進一步說明，進口蔬果通關時雖設有邊境檢驗機制，但因採取抽批查驗制度，並非逐批、逐櫃全面檢驗，少數未被抽驗的產品仍可能流入國內市場。此外，各國農藥使用規範及殘留容許標準不同，部分農藥雖符合原產國法規，但在臺灣可能未核准使用或殘留標準更嚴格，若進口業者未依臺灣規定落實自主檢核，仍可能發生違規情形。
從產業面來看，強化源頭管理和邊境檢驗是確保進口蔬果安全的關鍵。政府應建立更嚴格的進口監測機制，並與國際標準接軌，以降低不合格產品流入市面的風險。同時，消費者也應提高警覺，選擇信譽良好的商家購買蔬果，共同維護食安。
市場監測制度不可或缺
新北果菜公司強調，進口蔬果流通速度快，銷售通路遍及全台，因此市場端監測制度更顯重要。公司呼籲中央主管機關精進進口蔬果管理制度，確保食品安全不能僅依賴市場端攔截，還需結合邊境管理、源頭管控及市場監測，共同建構完整防線。
行動呼籲：選擇信譽商家，共同守護食安
面對進口蔬果的食安問題，消費者應提高警覺，選擇信譽良好的商家購買，並留意產品標示與來源。政府方面，則需加強源頭管理和邊境檢驗，確保每一批進口蔬果都能符合臺灣的農藥殘留標準，共同守護全民的飲食安全。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
進口白蘿蔔農藥超標多少倍？
進口白蘿蔔農藥「可尼丁」殘留量達0.1ppm，超出法定標準0.02ppm五倍。
新北果菜公司銷毀了多少超標白蘿蔔？
新北果菜公司銷毀了10件、共200公斤的超標白蘿蔔。
如何避免購買到農藥超標的蔬果？
選擇信譽良好的商家購買，並留意產品標示與來源，確保農藥殘留符合臺灣標準。
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