永豐餘生技昨日宣布,其自7月起販售的「在地金花小菓苦茶油」在自主送驗後,檢出苯駢芘含量為2.9 μg/kg,超出法定限量(2.0 μg/kg)。公司隨即啟動停售、全面下架及回收作業,並提供消費者全額退費與等值購物金補償。
事件經過與因應措施
永豐餘生技表示,GREEN&SAFE在自主檢驗過程中發現特定批次苦茶油存在異常,立即通報主管機關並採取停售、下架及回收措施。公司正積極配合主管機關調查,釐清苯駢芘超標的原因,並公開後續處理進度。
苦茶油的採購合作對象為威加國際股份有限公司,由其負責苦茶籽原料供應、製油加工及產品交付。永豐餘生技在合作前曾實地訪查威加國際位於嘉義縣阿里山鄉來吉村的契作農戶,確認實際種植環境及生產情況,並取得正式產品聲明書,確保原料來源及生產條件符合標準。
油品安全管理措施
永豐餘生技強調,公司在油品安全管理方面,會根據不同種類的食用油的原料特性、製造方式及風險,安排相對應的食品安全監測項目。苯駢芘是其中的一項檢驗項目,公司並非僅依賴單一檢驗結果,而是從原料、製程至成品,制定全面的食品安全監測計畫。
例如,公司銷售的葵花油、橄欖油及苦茶油等產品,會依產品及製程特性,安排酸價、重金屬、農藥殘留及黃麴毒素等項目進行定期、輪替或專案檢驗,並根據產品風險及檢驗結果調整監測項目與頻率。
未來的改善方案
為了進一步強化油品安全管理,永豐餘生技提出三方面的改善措施:
- 要求食用油供應商每批提供包含苯駢芘項目的合格檢驗報告,確保符合食品安全標準後,始得進貨或販售。
- 將苯駢芘納入自主檢驗項目,並提高檢驗頻率。
- 加強製造商現場查核及製程審核,包括原料乾燥方式、熱源使用、焙炒溫度、壓榨製程、設備清潔、儲存條件及產線切換紀錄。
目前公司銷售的其他油品,如高燃點葵花籽油、Extra Virgin橄欖油、初榨南瓜籽油、初榨亞麻仁油、初榨酪梨油、初榨奇亞籽油、日本九鬼芳醇胡麻油、初榨生紫蘇油及家傳冷壓黑麻油,均已通過第三方自主檢驗,檢驗結果符合食品安全衛生標準。
從產業面來看,此次事件再次提醒食品業者,必須從源頭到終端,建立全面的質量控制體系。永豐餘生技的迅速反應和透明處理,對於恢復消費者信心具有正面意義。然而,長期而言,企業需要不斷提升自身的監測能力和技術,以應對日益嚴格的食品安全標準。
展望與影響
此次苦茶油苯駢芘超標事件,對永豐餘生技的品牌形象造成一定影響。公司需在短期內通過透明的處理過程和有效的補救措施,重建消費者的信任。長期而言,企業應加強供應鏈管理,提升檢驗頻率和技術水平,以確保產品質量和安全。
對消費者而言,此次事件也是一次警醒,提醒大家在選擇食用油時,除了關注品牌聲譽外,還應注意產品的檢驗報告和品質認證。建議消費者在購買食用油時,多留意產品標示和第三方檢驗報告,確保食用安全。
如果您近期購買了「在地金花小菓苦茶油」,建議立即停止使用,並聯繫永豐餘生技客服辦理退費或補償事宜。您的健康和權益至關重要,不要輕忽任何食品安全問題。
本文改寫整理自公開新聞來源,原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
這次苦茶油苯駢芘超標的原因是什麼?
永豐餘生技正在配合主管機關調查,目前尚未確定具體原因。公司將公開後續調查進度。
我可以獲得哪些補償?
永豐餘生技提供消費者全額退費與等值購物金補償。您可聯繫客服辦理相關手續。
其他永豐餘生技的油品是否安全?
永豐餘生技已對其銷售的其他油品進行第三方自主檢驗,結果均符合食品安全衛生標準。
※ 此篇文章由 AI 改寫或生成,內容僅供參考,可能存在錯誤或不準確之處。