事件總覽:連淨綠色科技公司生產的有機苦茶油因苯駢芘超標,目前已出貨939罐,其餘產品已被衛生局封存。
📅 2023年09月:連淨苦茶油自主檢驗發現苯駢芘超標
在此之前,連淨綠色科技公司一直以其有機苦茶油品質著稱。然而,在一次自主檢驗中,公司發現某批產品中的苯駢芘含量超標,立即向新北市衛生局通報並通知下游業者進行下架回收。
📅 2023年10月:工廠暫停作業並張貼封條
隨後,新北市衛生局前往連淨綠色科技公司位於新店的工廠進行檢查,發現工廠已全面暫停作業,並張貼了封條。連淨綠色科技公司行銷業務處常處長表示,「當日收到檢驗報告之後,確定是哪一個批次,我們當日就知道是哪一個產地、哪一個農戶出了問題。可能在烘焙的過程當中,有溫度沒有掌握好的這個狀況,所以可能是在這個情況之下,產生了苯駢芘。」
📅 2023年10月:外界質疑製程溫度
這直接導致了外界的質疑。苯駢芘通常是在超過攝氏300度的環境下形成,而苦茶油的製程溫度大多控制在200度以下,理論上不太可能超標。中研院生物醫學科學研究所退休研究員何美鄉指出,「冷壓就是都不加熱,它並沒有冷壓,所以它有可能加點熱,使它的這個油的產能多一點。在這樣的狀況之下,油加熱也是會產生苯駢芘。」
📅 2023年10月:衛生局公布產品流向
新北市衛生局進一步公布,連淨公司共生產5024罐苦茶油,其中「有機苦茶油250 毫升」於棉花田生機園地販售,另一款「統一生機初榨苦茶油250毫升」,則在統一生機健康有機超市販售,共939罐;其餘產品均未流入市面,已由衛生局全數封存。
從產業面來看,這次事件暴露了有機食品製程中的監管漏洞。雖然連淨綠色科技公司迅速採取了行動,但這起事件仍然可能對消費者信心造成衝擊。建議消費者在選擇有機產品時,應更加注重品牌背景和第三方檢驗報告。
至今影響與未來展望
目前,統一生機和棉花田生機園地均已發表聲明,表示對此事件深感歉意,並對買到有疑慮油品的消費者提供無條件全額退貨、退費。聖德斯科則聲明未販售有問題的連淨苦茶油。此外,衛生局現場抽驗的5件苦茶油產品,後續將交由食藥署協助檢驗。
對消費者而言,這起事件再次敲響了警鐘。在選擇食用油時,除了關注品牌聲譽外,還應留意產品的生產過程和檢驗報告。建議消費者多加利用第三方機構的檢驗報告,以確保食品安全。
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