當台南市議會聽證會上的議員質疑教育局的營養午餐政策時，一個震撼的事實浮出水面：至少有20所學校的營養午餐使用了含有致癌物質苯駢芘的食用油。這起事件不僅引起了家長的恐慌，更讓市府的食安形象蒙塵。
表象
台南市政府昨日向議會提交了一份關於致癌油（苯駢芘）食安專案報告。市長黃偉哲簽署了三點同意書，承諾購買可檢驗苯駢芘的儀器、受影響的學校改由中央廚房供餐等措施。然而，這一切的背後，卻是一場突如其來的食品安全危機。
真相
國民黨議員指出，教育局在7月2日曾搶先宣布營養午餐未使用到問題油，但隨後卻發現有20所學校確實受到了影響，這讓學生和家長產生了嚴重的不信任感。民進黨議員則要求市府在新學期開學前做好把關，確保學生飲食安全。
各方角力
「我是人、我反毒台」—— 藍營議員穿上白色T恤進行質詢，強烈譴責教育局的處理方式。
議員蔡宗豪批評教育局在未確認事實前就搶先發布消息，造成混亂。議員蔡育輝則要求學校團膳業者停止使用中聯油品並加強抽驗送檢。教育局長鄭新輝表示，台南市約94%的學校採自辦午餐，已第一時間確認大部分學校未受影響。
深層影響
衛生局長李翠鳳強調，此案顯示了批號追溯的重要性，未來將與教育局橫向合作，守護學生飲食安全。她指出，衛生局將建立校園食安風險預警及監測機制，結合食材登錄、衛生稽查及抽驗制度，確保學生飲食安全。
未解之問
「如果往後推演，這起事件可能會成為台南市食安治理的一個轉捩點。」—— 本文編輯觀點
雖然市府已經採取了一系列措施，但如何確保這些措施能夠真正落實，仍是擺在所有人面前的一個巨大挑戰。家長們對孩子的飲食安全仍然抱有疑慮，市府需要更透明、更有效的溝通機制，才能重建公眾的信任。
面對這場營養午餐毒油風波，我們呼吁家長們積極參與校園食安監督，與學校和政府共同合作，確保孩子們的飲食安全。同時，也希望市府能夠進一步完善相關制度，避免類似事件再次發生。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由Yahoo奇摩新聞發布。
常見問題 FAQ
哪些學校受到了影響？
共有20所學校受到了影響，具體名單尚未公布。
市府採取了哪些措施？
市府承諾購買可檢驗苯駢芘的儀器、受影響的學校改由中央廚房供餐、增聘稽核人力等措施。
家長可以做些什麼？
家長可以積極參與校園食安監督，與學校和政府共同合作，確保孩子們的飲食安全。
※ 此篇文章由 AI 改寫或生成，內容僅供參考，可能存在錯誤或不準確之處。