事件總覽:屏東一間補習班近期爆發嚴重的食安爭議,因連續兩天提供學童過期五天的豆花作為點心,且老師面對家長質疑時竟回應「甜的沒關係」,不僅引發家長強烈不滿,更揭露了補習班在食材管理上的諸多疏失,促使主管機關介入調查。
📅 3月18日:過期豆花初現,家長驚覺異狀
這起食安風波的開端,可追溯至3月18日。當天,有家長投訴,自己的孩子在屏東某補習班領到的點心豆花,其有效期限竟然標示為3月14日,足足過期了五天。孩子當下並未食用,隨後家長立即向補習班老師反映此狀況,希望對方能正視食品安全問題。
📅 3月19日:過期點心再犯,老師回應引爭議
令人錯愕的是,就在家長反映過期豆花問題的隔天,也就是3月19日,孩子再度從補習班拿到了同一批已於3月14日過期的豆花。這次,家長不僅發現問題重演,更對老師的回應感到震驚與不滿。根據家長說法,老師第一時間的回應竟是:「甜的跟過期幾天的沒關係」。從補習班的監視器畫面中,甚至能聽到老師對孩子說:「大家都吃了也沒有說有奇怪的味道,冷藏食品不太會,甜食比較沒有關係,鹹的麵包那是比較不行。」這番說法讓家長對補習班的食安觀念產生嚴重疑慮,同時也發現補習班將廚餘與未過期食物放在同一個冰箱,管理顯然有重大瑕疵。
📅 事件延燒:補習班與主管機關說法
面對家長的投訴與媒體關注,補習班業者出面回應,表示老師當時的回覆是為了「安撫學生,不想讓孩子太過恐慌」,但坦承一連串的疏失確實需要改進。業者進一步解釋,豆花其實有兩個有效期限,分別是3月14日和3月21日,之所以發生過期四天以上的豆花被拿錯,是因為他們將要丟棄的過期豆花與未過期的商品放在同一個冰箱,導致學童誤取。
屏東縣教育局終身教育科長廖怡倫也針對此事作出說明,指出補習班提供的這份點心,是教師為了「獎勵學生所額外提供的」,並非每次都有,也未列入收費項目。話說回來,即便如此,提供過期食品仍是不可接受的行為。目前,屏東縣衛生局已上門進行稽查,而教育處也表示,依規定補習班不得主動提供餐點,後續的疏失調查與相關開罰都將持續進行,以確保學童的用餐安全。
這起補習班過期豆花事件,直接點出了兒童教育機構在食品管理上的盲點。提供過期食品,無論是何種品項或提供目的,都已構成嚴重的食安問題,絕非一句「甜的沒關係」就能輕描淡寫。這不僅可能危害學童健康,更暴露了業者對食品安全與衛生規範的認知不足。
至今影響與未來展望
這起「過期豆花」事件,不僅讓涉事補習班面臨衛生局與教育處的聯合調查與潛在罰則,更為所有提供餐點或點心的補習班敲響了警鐘。未來,相關單位勢必將加強對補習班食品衛生管理的監督與查核,確保業者能嚴格遵守食品安全規範,並建立清晰的食材儲存與廢棄流程。對於家長而言,此事件也提醒了他們,除了關注孩子的學業表現,對於補習班提供的餐飲衛生狀況,也應保持高度警覺與監督,共同為學童打造更安全的學習環境。