根據食藥署今日公布的最新邊境查驗結果指出，國內知名調味料業者小磨坊國際貿易公司，其自土耳其進口的3.2公噸月桂葉因農藥殘留嚴重超標，已遭邊境攔截並依規定退運，確保未流入國內市場。同時，另一批由展盈貿易股份有限公司報驗的美國凱撒沙拉醬，亦被檢出不得殘留的致癌物環氧乙烷，共計181.8公斤同樣面臨退運或銷毀命運，這兩起事件再次凸顯進口食品安全把關的嚴峻挑戰。
食藥署邊境查驗警訊：小磨坊月桂葉農藥超標退運
數據發現：食藥署檢驗資料詳細揭露，小磨坊此次進口的月桂葉，檢出殘留農藥包含亞滅培0.49 ppm、賽扶寧0.09 ppm以及百利普芬0.11 ppm。這些數值均遠超「農藥殘留容許量標準」所規範的法定上限，其中亞滅培與百利普芬的容許值皆為0.05 ppm，賽扶寧則僅為0.03 ppm。
解讀意義：該批月桂葉所檢出的農藥殘留，已明確違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款的相關規定，即食品添加物、食品原料或食品經檢驗不符衛生安全或品質標準者，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列。這顯示在國際貿易環節中，食品原料的源頭管理仍存在潛在風險。
產業影響與業者回應：針對此案，食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示：
「針對報驗義務人小磨坊的管制措施，食藥署將鎖定同產地、同號列的產品維持監視查驗。」
統計數據顯示，近6個月內，小磨坊同產地、同號列的產品已累計有1批不符規定。小磨坊國際貿易公司隨後透過官網發布聲明回應，表達對主管機關邊境查驗嚴謹把關的感謝：
「公司接獲食藥署通知後已於第一時間通知供應商拒絕驗收，並依相關規定辦理後續退運程序。該批原料未進入公司生產流程，亦未流入市面，消費者未受影響。」
小磨坊亦強調，已主動提供相關自主監管資料及檢驗文件，全力配合後續查核作業，並表示：
「未來將持續強化供應鏈管理與檢驗機制，以確保產品品質與消費者安全。」
美國進口凱撒沙拉醬驗出環氧乙烷，強化邊境管制
數據發現：在此次邊境查驗中，另有一批由輸入業者展盈貿易股份有限公司報驗的美國凱撒沙拉醬，被檢出殘留農藥環氧乙烷每公斤0.7毫克。此批問題沙拉醬總計達181.8公斤。
解讀意義：根據臺灣的「農藥殘留容許量標準」，環氧乙烷被列為不得檢出物質，其殘留量應低於檢測方法定量極限（每公斤0.1毫克）。這意味著任何可被檢測出的環氧乙烷殘留，均已構成違規。環氧乙烷因其潛在的致癌風險，在全球多國皆有嚴格的管制標準，此檢出結果對於食品安全構成直接威脅。
產業影響與管制措施：該批凱撒沙拉醬因不符規定，必須在邊境進行退運或銷毀。食藥署已針對展盈貿易股份有限公司採取更為嚴格的管制措施，將其抽驗比例由一般抽批查驗調整為加強抽批查驗，抽驗比例提升至20%至50%。此舉旨在強化對該輸入業者及相關進口食品的風險控管，以確保進口食品的整體安全。
數據背後的啟示：國際供應鏈與食安把關挑戰
此次食藥署邊境查驗的兩起重大違規事件，不僅是單純的產品不合格，更深層次地反映出國際食品供應鏈管理所面臨的複雜性與挑戰。儘管業者聲稱在進口前已確認檢驗報告合格，但最終仍出現超標情況，這突顯了國際供應鏈中品質控管的不確定性。對於消費者而言，邊境查驗機制是食品安全的第一道防線，其嚴謹性直接關係到國人飲食健康。
政府機關持續強化邊境查驗密度與管制措施，對於不合規的業者採取更嚴格的抽驗比例，是保障食品安全的重要策略。同時，業者也應從源頭加強對供應商的審核與管理，建立更完善的自主檢驗機制，並積極配合主管機關的查核，以應對日益複雜的國際食品貿易環境，共同維護臺灣的食品安全防線。