嘉義大學農藝學系林孟淳助理教授研究團隊與日本東京大學攜手合作，成功利用稻殼、稻稈等農業廢棄物進行「化感作用」研究，發現其粗萃取物能有效抑制臺灣農田常見雜草「大花咸豐草」生長。這項創新成果為發展生物除草劑、降低化學除草劑使用量，並推動永續循環農業提供了重要契機，其研究發現已於2026年3月在日本植物學年會上發表。
事實陳述：跨國研究揭示稻殼除草潛力
這項跨國研究聚焦於利用稻米生產過程中所產生的大量副產物，例如稻殼與稻稈。研究團隊在實驗室中，透過LC-MS系統分析稻殼萃取物的活性成分，並在日本東京大學實驗室進行嚴謹的植物化感作用測試。結果顯示，這些農業廢棄物的粗萃取物，對於臺灣農田常見的惡性雜草「大花咸豐草」（Bidens pilosa）展現顯著的生長抑制效果。此研究成果已於2026年3月中旬在日本東京舉行的日本植物學會（JSPP）「2026日本植物學年會」及「日台植物聯合研討會」（JTPB）上正式公開發表，獲得學術界的廣泛關注。
隨後，嘉義大學農藝學系林孟淳助理教授團隊進一步與農藝系柯金存老師合作，將這項實驗室發現延伸至實際農田進行雜草測試，進一步證實其有效性。這不僅為發展新型態的生物除草劑提供了堅實的科學基礎，同時也為提升農業廢棄物的附加價值，提供了一個創新的解決方案。
各方反應：建構零廢棄循環農業系統
針對這項研究的未來展望，林孟淳助理教授表示，除了深入探討這些生物活性物質的抗雜草機制外，更宏大的目標是希望能夠建構一個完整的循環農業系統。他強調，此系統將使稻作生產過程中剩餘的生物質，能進一步轉化為具有實用價值的物質，最終逐步實現全株利用、零廢棄的永續目標。這不僅是學術上的突破，更是對環境永續與產業發展的具體承諾。
這項研究也凸顯了嘉義大學在高教深耕計畫C主軸-智慧科技應用經費補助下，由林孟淳助理教授帶領蘇芬吟、蘇玉婷、洪逸蓁、王彥彰等學生，與國際頂尖學府東京大學生物技術研究中心（AgTECH）刘又铭博士及岡田憲典教授在學術合作及人才培育方面的卓越實力與具體貢獻。
背景補充：淨零排放與農業副產物新解方
在全球對於糧食生產與環境永續議題日益重視的背景下，尤其在淨零排放與循環經濟的趨勢下，如何有效利用農業副產物並降低其環境衝擊，已成為當前農業發展的關鍵挑戰。傳統上，大量的稻殼、稻稈等農業廢棄物常以掩埋或焚燒方式處理，不僅分解效率緩慢，更成為潛在的溫室氣體排放源。因此，提升這些副產物的經濟價值，尋找更環保的處理途徑，顯得刻不容緩。
「化感作用」（Allelopathy）正是此研究的核心概念，它指的是一種生物體釋放化學物質到環境中，進而影響周圍其他生物生長、生存與繁殖的生物學現象。嘉義大學與東京大學的合作，正是運用此一原理，從農業廢棄物中尋找天然的生物活性物質，藉此開發出替代傳統化學除草劑的環保方案，為臺灣乃至全球的永續農業發展，開闢一條嶄新的道路。